O verão está chegando, e com ele, a busca por maneiras saudáveis e refrescantes de se manter hidratado e bem nutrido aumentam. Uma ótima opção para enfrentar o calorão são os smoothies, que não só refrescam, mas também nutrem o corpo. O blog da BT conversou com a nutricionista Nathalia Prado, que compartilhou informações valiosas sobre essas deliciosas e saudáveis bebidas.
Para que servem os smoothies?
Os smoothies são uma excelente escolha para nutrir e refrescar o corpo. São bebidas à base da mistura de frutas, legumes e vegetais inteiros, resultando em um líquido cremoso, rico em vitaminas e fibras. Além de serem refrescantes, são uma maneira prática de incluir nutrientes essenciais em sua alimentação.
Devo tomar em que hora do dia?
Nathalia Prado recomenda que os smoothies possam ser consumidos como opções de lanches ao longo do dia, proporcionando um impulso de energia e nutrientes. Além disso, eles podem ser uma excelente opção como um lanche leve antes de dormir, ajudando a evitar o consumo de alimentos pesados à noite.
Aqui estão três receitas de smoothies para você experimentar:
1. Smoothie de manga com morango
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de manga congelada
- 1 xícara (chá) de morangos congelados
- 1 copo de iogurte natural
- Stevia (a gosto)
- Gelo (a gosto)
Modo de preparo: Coloque o leite, as frutas, o iogurte e o adoçante no liquidificador. Bata até obter uma consistência cremosa, adicionando gelo aos poucos enquanto bate. Sirva imediatamente para desfrutar de um smoothie bem gelado!
2. Smoothie de pitaya
Ingredientes:
- 1 pitaya picada e congelada
- 1/2 unidade de beterraba pequena (crua e em cubos)
- 2 unidades de banana picadas e congeladas
- Uma fatia de gengibre
- 200 ml de água de coco
Modo de preparo: Em um liquidificador, bata a beterraba, as bananas e a pitaya congeladas, e o gengibre. Em seguida, adicione a água de coco aos poucos até obter uma consistência cremosa.
3. Smoothie de laranja com beterraba
Ingredientes:
- 200 ml de suco natural de laranja
- 1 beterraba média descascada e picada
- Gengibre a gosto
- Stevia a gosto
- 3 cubos de gelo (opcional)
Modo de preparo: Combine todos os ingredientes em um liquidificador e bata por cerca de 5 minutos ou até que a consistência fique cremosa. Ajuste o adoçante e o gengibre conforme sua preferência. Se desejar, adicione gelo e bata para uma experiência ainda mais refrescante.
Essas receitas de smoothies são deliciosas, saudáveis e ideais para aproveitar como opção de lanche da tarde, por exemplo. Além de proporcionarem uma dose de frescor, ajudam a manter seu corpo bem nutrido e hidratado. Experimente essas opções ou crie suas próprias combinações de ingredientes para desfrutar de uma variedade de sabores, principalmente, em períodos de muito calor.
