Essa foi uma das primeiras receitas proteicas que o pessoal do Frango com Batata Doce fez.
A base dela é a abóbora, mas o resultado final não fica com absolutamente nenhum gosto de abóbora. Muito pelo contrário: o doce fica uma delícia, parecidíssimo com o tradicional brigadeirão, porém saudável! Testem em casa!
Ingredientes
4 claras de ovos
1/2 xícara de abóbora amassada
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de pasta de amendoim
1/2 scoop de proteína sabor chocolate (pode ser whey, caseína, blend…)
Adoçante
Modo de preparo
Cozinhe a abóbora, espere esfriar e amasse.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte uma forma refratária de vidro com pasta de amendoim.
Coloque por 2 minutos no microondas.
Desenforme e cubra com cacau granulado ou em pó.
