*Por Luiz Gustavo P. Verissimo, nutricionista consultor Bodytech Rio de Janeiro (unidades Barra Praia e Norte Shopping)
Quando o assunto é alimentação, a preocupação dos pais é constante. Saber se os filhos consomem todos os nutrientes, proteínas, vitaminas de forma adequada e equilibrada é fundamental, independentemente da idade da criança, pois uma alimentação saudável é essencial para o crescimento, desenvolvimento e manutenção da saúde.
Os maus hábitos alimentares estão associados a diversos prejuízos à saúde, entre eles a obesidade, cujos índices têm crescido nas últimas décadas e pode causar doença cardiovascular, diabetes, problemas de coluna e muitas outras doenças graves.
E, apesar de parecer que a desnutrição e a obesidade estão em sentido opostos, a obesidade é um tipo de desnutrição. As pessoas confundem obesidade com saúde, quando, na verdade, o obeso pode estar tão doente quanto o desnutrido.
Além disso, existem outros problemas de saúde que a má alimentação pode ocasionar e que muitas vezes não são tão comentados. Confira:
1) Deficiência de vitamina A: quando não é consumida em quantidade suficiente causa o aparecimento de doenças, pois o sistema imunológico fica enfraquecido. Também leva à cegueira noturna, que é a incapacidade de enxergar em ambientes com pouca luz.
2) Deficiência de cálcio e vitamina D: impede o crescimento adequado, uma vez que essa dupla atua na saúde dos ossos. Também pode ser uma das causas da osteoporose, que também pode atingir as crianças!
3) Fome oculta: doença que se caracteriza pela falta de micronutrientes no organismo. Em muitos casos, a criança se alimenta, mas as refeições são pobres nutritivamente. Isso prejudica o crescimento, o desenvolvimento cognitivo e a imunidade. Além disso, crianças com fome oculta não têm disposição para brincar, estudar, etc.
4) Sistema imunológico baixo: a falta de vitaminas e minerais pode levar a infecções recorrentes, gripes, resfriados etc. Tudo decorrente de um sistema imune deficiente.
5) Déficit cognitivo: é a dificuldade de atenção, concentração, compreensão, raciocínio etc. Existem vários níveis de déficit e várias causas. Uma delas é a falta de nutrientes.
Assim, não basta estar com peso adequado: a criança deve estar BEM NUTRIDA! Pense nisso e comece a melhorar a alimentação na sua casa hoje. Por isso, vamos influenciar nossas crianças com bons hábitos.
Lembrando que o ideal é sempre procurar um profissional especializado, o nutricionista, para um planejamento alimentar adequado.