Ingredientes:
1 litro de leite de amêndoas
200ml de leite de coco orgânico
150g de açúcar demerara
Modo de preparo:
Leve tudo ao fogo até reduzir e engrossar (mais ou menos por 1h).
Quem tiver Thermomix, pode programar a temperatura Varoma, vel 4, 50 min.
Fernanda Pereira Carneiro é uma jornalista carioca que trocou blocos e canetas por avental e panelas. A paixão pela culinária sempre existiu, mas o amor pela gastronomia funcional nasceu depois que emagreceu 19kg e sentiu a necessidade de criar pratos que fossem além da salada com frango grelhado. Por ter uma queda por doces, aprendeu que basta criatividade e uma boa xícara de dedicação diária para poder inseri-los em qualquer dieta e no site Leve Me.
