Atualmente muito se fala sobre a importância do café da manhã. Bem, esse é o meu favorito: café e ovos. E além de delicioso, é uma opção de café da manhã saudável e prática.
Vários estudos recentes mostram que o consumo de café está associado ao menor risco de doenças como diabetes tipo 2, síndrome metabólica, depressão, Alzheimer e até alguns tipos de câncer. Além do poder de prevenção, o café têm outros inúmeros benefícios, como aumento da disposição e melhora da performance física .
Já o nosso amado ovo, após quase meio século de discussão, se livrou de sua natureza de “vilão” e começou a ser visto como um alimento saudável e que deve ser consumido em uma dieta balanceada. Ovos são alimentos baratos, ricos em proteínas e em uma série de nutrientes importantes para manter a saúde e o bom funcionamento do nosso corpo como a colina, vitamina A, luteína, zeaxantina e muitos outros. E você? Qual é o seu café da manhã preferido?
