As barras de proteína são um lanche bastante popular e muito apreciado por várias pessoas. Isso porque é consumida de forma rápida, prática e possui diversas opções de sabores. No mercado podemos encontrar uma grande variedade de marcas também, contudo, é importante entender como encaixar esse alimento na dieta alimentar. Pensando nisso, o blog da BT conversou com o nutricionista Paulo Sérgio Silvestre, formado em Nutrição pela Unigranrio e pós-graduado em Nutrição Esportiva e Estética para saber a melhor maneira de incorporá-la no planejamento alimentar.
Benefícios da barra de proteína
As barras de proteína são um lanche simples, nutritivo e pronto para comer. Elas vêm em uma variedade de sabores e geralmente duram bastante, tornando-os um item conveniente para manter à mão. Então se você está procurando algo para comer à tarde ou no pré e pós treino, uma barra bem recheada com uma quantidade razoável de proteína e ingredientes de alta qualidade pode ser uma ótima opção.
Segundo Paulo, a grande maioria das barrinhas possuem uma boa quantidade de proteínas e carboidratos, o que vai ajudar no aumento da massa muscular, diminuição da gordura corporal, emagrecimento, aumento de energia, imunidade celular e transporte de oxigênio. “Claro que tudo isso tem que estar muito bem ajustado com todo contexto alimentar e objetivos de cada paciente” pontua o nutricionista.
Aliadas ou inimigas da dieta alimentar?
Importante ressaltar que, se consumidas de forma correta, as barras de proteína não causam efeitos colaterais e podem ser grandes aliadas no planejamento alimentar principalmente nos dias de maior correria. “Em uma dieta para perda de peso, ajuda a controlar o apetite, te deixa saciado por mais tempo, tornando o controle da alimentação mais fácil e ajudando a controlar a vontade de comer doces” explica Paulo.
Alimentos ricos em proteínas
Uma dúvida muito comum é quais alimentos ricos em proteínas podem substituir a barra no plano alimentar. O nutricionista Paulo Silvestre explica que os alimentos ricos em proteínas podem sim substituir as barras no plano alimentar. “Podemos utilizar algumas fontes de proteínas para substituir as barras, como por exemplo: o frango, a carne, o ovo e o peixe”, ressalta Paulo. O ideal é sempre optar por alimentos de verdade e a barra de proteína entrar como um alimento adicional a dieta.
