*Por Braian Cordeiro, nutricionista convidado pela Optimum Nutrition
Ingredientes:
200 gr batata doce cozida e espremida
2 colheres de sopa óleo de coco
3 ovos inteiros
1 colher de sopa cheia de cacau em pó
1 scoop (3 colheres de sopa) de ON Whey sabor chocolate
Gotas de chocolate meio amargo para decorar (a gosto)
Modo de preparo:
Bata a batata doce, os ovos e o óleo de coco com um mixer ou no liquidificador. Acrescente o cacau e o ON Whey sabor chocolate e misture com a ajuda de uma colher, até obter uma massa homogênea. Coloque em uma assadeira untada com óleo de coco e leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente 15-20 minutos. Varia de acordo com o forno. Para ficar ainda mais cremoso, deixe mais um tempinho.
A foto deste post é meramente ilustrativa.
