3 receitas saudáveis para o café da manhã

Começar o dia com um belo café da manhã é uma ótima escolha. Mas o que comer? Bom, dica boa é dica compartilhada, então trouxemos três receitas práticas, nutritivas e saudáveis para te ajudar a manter uma rotina equilibrada. Afinal, após 8 horas de sono, o corpo está pronto para absorver uma quantidade significativa de nutrientes e o café da manhã é extremamente importante nesse momento. Se alimentar de forma adequada é fundamental para o corpo ter energia suficiente para desempenhar as principais funções ao longo do dia. E com a ajuda da nutricionista Thalita Sanches de Brito, formada em nutrição pelo Centro Universitário São Camilo, listamos 3 receitas que vão te provar que é superfácil ter uma alimentação saudável, repleta de nutrientes e, é claro, muito saborosa. Então se você quer inovar utilizando ingredientes simples, sem conservantes e supernutritivos, confira agora mesmo as receitas.

Receitas

AVOCADO TOAST

Ingredientes:

1 Fatia de pão de fermentação natural

1 avocado

1 dente de alho picado

3 tomates cereja picados

1 limão espremido

Pimenta do reino e sal

1 ovo de galinha caipira orgânico

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 colher de sobremesa de azeite de oliva extra virgem

Modo de preparo: Pique o alho e o tomate. Corte o avocado, retire toda a polpa do avocado e despeje num bowl misturando o alho e tomate picados. Despeje o suco de limão com sal e pimenta do reino. Unte uma frigideira antiaderente e aqueça com azeite de oliva extra virgem. Em seguida, quebre um ovo na frigideira e reduza o fogo. Você também pode adicionar ervas frescas como coentro, salsa ou manjericão e especiarias como pimenta do reino moída na hora, cominho e páprica. Torre as torradas em uma torradeira ou em forno convencional até atingir a textura de sua preferência. Caso precise fazer a receita de forma mais simples e rápida, apenas amasse o abacate na torrada e você pode salpicar sal, pimenta e um pouco de suco de limão. Depois coloque o ovo frito por cima.

BOLINHO DE CANECA

Ingredientes:

1 banana amassada

1 ovo

1 colher de sopa de psyllium + 1 colher de sopa de aveia

Cacau e canela a gosto

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e asse no microondas por 2 minutos. Opções de recheios: pasta de castanhas sem açúcar, geléia de frutas natural, mel.