Nos dias de temperaturas mais altas, é comum buscar refeições mais leves, práticas e refrescantes. Ainda assim, manter uma boa ingestão de proteínas continua sendo importante para favorecer a saciedade, auxiliar na recuperação muscular e contribuir para mais energia ao longo do dia.
Segundo a nutricionista esportiva e clínica, Nathalia Schnaak, a combinação entre ingredientes frescos e fontes proteicas ajuda a manter a alimentação equilibrada sem causar sensação de peso, especialmente no verão. A seguir, confira três receitas simples e nutritivas para incluir na rotina.
1. Smoothie proteico de manga e água de coco
Refrescante e prático, esse smoothie é uma boa opção para o pós-treino ou para um lanche leve nos dias quentes. A combinação da água de coco com frutas congeladas ajuda na hidratação, enquanto o whey protein contribui para o consumo de proteínas.
Ingredientes:
- 200 ml de água de coco gelada;
- 1 scoop de whey protein sabor baunilha;
- 1 xícara de manga congelada;
- Gelo a gosto.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura cremosa e homogênea. Sirva gelado.
2. Iogurte proteico com frutas e chia
Essa combinação é leve, nutritiva e pode funcionar tanto no café da manhã quanto nos intervalos entre refeições. O iogurte proteico oferece boa quantidade de proteína, enquanto as frutas e a chia ajudam na saciedade e na ingestão de fibras.
Ingredientes:
- 1 pote de iogurte natural proteico ou skyr;
- Morangos picados a gosto;
- 1 kiwi em cubos;
- 1 colher de sopa de chia.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e finalize com a chia por cima. Sirva gelado.
3. Salada gelada com frango desfiado
Para quem procura uma refeição leve e completa, essa salada reúne vegetais frescos e proteína magra, ajudando a manter a saciedade sem causar sensação de peso.
Ingredientes:
- Folhas verdes de preferência;
- Pepino em rodelas;
- Tomate-cereja;
- Frango desfiado;
- Iogurte natural;
- Limão;
- Sal e ervas a gosto.
Modo de preparo:
Monte a salada com os vegetais e o frango desfiado. Em um recipiente separado, misture o iogurte natural com limão e temperos para preparar o molho. Finalize sobre a salada e sirva gelada.
Manter uma alimentação equilibrada nos dias quentes não precisa ser complicado. Apostar em preparações leves, hidratantes e com boas fontes de proteína ajuda a trazer mais disposição, saciedade e praticidade para a rotina.
